游走于北京的胡同和红墙之下，挖掘北京传统美食文化和新奇好玩美食，交汇贯通。风格自然朴实亲切，娓娓道来，体现古都文化底蕴的同时，亲身品味五彩纷呈的北京美食，讲述1砖1瓦，1菜1汤背..在视听表达上，导演有意弱化戏剧元素。数字修复让历史影像焕发活力，全彩上色增强画面细节，画面呈现拓展表现空间。但技术使用十分克制，整体色调保持历史本色。整体表现注重精神价值。色彩选择体现历史责任感，声音设计追求简约风格。