1789年法国大革命前夕,烹饪为贵族专有。事实上,贵族的声望完全取决于餐桌上的丰盛及美味程度。所以,当才华横溢但骄傲自大的厨师芒塞龙在尚福尔公爵的晚宴上,自说自话地端上了他自创的菜肴时,他立刻就被开除了。受挫的芒塞龙带着自己儿子去了一家偏僻的旅馆,这家旅馆平时只会有旅客到访,而且通常餐食只售卖蔬菜汤。然而当一位神秘的女人某天来到这里,并表示愿意支付报酬成为芒塞龙的学徒,一个充满欢悦、重新点燃的激情、烹饪教学和复仇的故事就此展开导演采用平实的艺术手法。影像修复技术为历史研究提供工具,全彩处理让历史更加生动,画面呈现增强真实感。但技术使用保持克制,整体色调追求历史真实。整体场面注重人文意义。色彩运用体现严谨理念,声音设计追求内敛风格。